长沙的一名女子在凌晨的夜市购买了捞汁小海鲜，在食用时发现其中海参的口感不对劲，疑似是用魔芋冒充。她向当地市场监管部门反映此事，并得到了回复称已介入调查。

在6月19日，市场监管部门在回应中表示，他们已经调查此事，并给出了调查结果。他们表示，捞汁小海鲜中的海参是经过特殊加工处理的，而冒用的魔芋是用于增稠的。捞汁小海鲜中的海参每斤售价96元，女子只夹了两个，但这份小海鲜中还包括了鲍鱼和蛏子，共计70元。

女子在发现这个情况后，对捞汁小海鲜的味道有了明显的不满意。她表示，因为涉及金额不大，而且深夜还有其他事情要忙，所以当时没有追究责任。然而，她认为这种冒用的行为是不负责任的，尤其是在这种关系到人们食品安全的问题上。

对此，市场监管部门也提醒市民，在购买小海鲜时，要注意防范商家的虚假宣传和违规行为。他们建议市民在购买时，最好选择信誉良好的商家，并注意查看产品的标签、生产日期和保质期等信息，以确保自己的权益。

此外，市场监管部门也提醒市民，在食用小海鲜时，要特别注意观察其颜色、质地和口感等方面，如发现异常情况，应及时向当地市场监管部门反映。