苦荞茶，其内容主要包括苦荞和水，有些人还可能加入茶叶。然而，许多研究和民间证据表明，苦荞茶具有许多健康益处，如助力减肥、降低血液中的坏胆固醇、改善血管健康等。然而，科学证据较少，研究仍处于早期阶段。因此，不应将苦荞茶视为药物。

苦荞茶的功效包括： 1. 芦丁：可减轻急性胰腺炎的损害，保护胰腺组织，加强胰岛素外周作用，降低高脂血症等。 2. 微量元素和矿物质：如钙、磷、铁、铜、锌等，镁含量是小麦面粉的11倍以上，铁含量是其他主粮的2-5倍，锌含量为1.5倍以上等。 3. 18种氨基酸：如赖氨酸、精氨酸和组氨酸等，这些氨基酸有助于消除疲劳、抗缺血等。 4. 黄酮：提高网状内皮系统吞噬功能，增强人体免疫力。 5. 膳食纤维：有助于肠胃蠕动，促进消化。 6. 油酸、亚油酸：促进幼儿生长发育，预防雀斑和老年斑。

黑苦荞茶与苦荞茶的区别： 1. 生长环境：黄苦荞生长于海拔1500米以上的高寒山区，黑苦荞生长于海拔2500米以上的高寒山区。 2. 外观：黄苦荞为黄灰色，黑苦荞为黑色。 3. 产量：黄苦荞产量较高，亩产约500斤；黑苦荞产量较低，亩产约200斤。 4. 价格：黑苦荞茶价格通常高于黄苦荞茶。

总之，苦荞茶具有许多健康益处，但不应视为药物。黑苦荞茶与苦荞茶相比，其营养价值更高，因此价格也更高。