大部分婴儿配方奶粉里面都含有无水奶油，比如飞鹤星飞帆奶粉、伊利金领冠珍护奶粉以及合生元派星等大品牌奶粉都含有无水奶油，但其实无水奶油并不是洪水猛兽，奶粉中添加无水奶油有利有弊，但只要添加量在规定范围内就是可行的，因此母婴店推荐含有无水奶油的奶粉也没有不妥。无水奶油是从动物乳汁中提炼出的高纯度脂肪，其应用途径十分广泛，不仅在婴幼儿奶粉中有添加，面包、饼干、蛋糕等食品中也有所添加，根据国家标准，无水奶油的脂肪含量不低于99.8%，水分含量不超过0.1%，很多婴幼儿配方奶粉中都有添加无水奶油，下面介绍下无水奶油作用奶粉的利弊：奶粉中使用无水奶油的优点：1. 无水奶油有一种天然的奶香味，添加在奶粉中可以改善奶粉风味和口感，宝宝也更爱喝；2. 奶粉中使用无水奶油，丰富了奶粉的脂肪酸含量，其含有中短链脂肪酸、乳磷脂等多种营养物质；