很多人每天都吃保健品,但却不知道时间错了。吃了一种产品后,可能会感到空虚。这就是为什么很多高级功能级的多维产品,如一天吃两粒的,建议大家尽量分两顿吃。这些产品中,如花青素和牛磺酸,水溶性非常好,因此可以随时随餐服用。维生素A、D、E和K(简称ADEK)也可以随餐服用,因为它们是脂溶性的。此外,矿物质也是随餐效果最好。因为油脂和胆汁的参与,可以增加吸收度。但有些矿物质有互相竞争的关系,如钙和铁,建议分开服用。辅酶Q10不随餐吸收很低,可以考虑用水溶性或微晶型的补剂来提高吸收度。多酚类物质也是脂溶性的,如白藜芦醇、原花青素、槲皮素、儿茶素等,可以随含油脂和蛋白质的餐服用,提高吸收率。空腹服用胶原蛋白肽胶原的短肽结构可以刺激成纤维细胞加速合成胶原。如果与其他蛋白质或氨基酸一起服用,可能会影响其保留活性结构。所以我的建议是尽量空腹服用,如放在美式或果蔬汁中一起服用。益生菌最好空腹服用,但需要看胃是否敏感。如果胃不舒服,可以考虑饭后服用。NMN、NR、PQQ等是否随餐问题不大。但需关注个体反应,如晚上服用NAD+补充剂会亢奋,而白天会觉得睡得安稳。